Роспотребнадзор о мерах профилактики пищевых отравлений в период Масленицы

При выборе готовых к употреблению блинов и блинчиков с различными начинками (творог, мясной фарш, овощные начинки), либо без начинки в предприятиях торговли необходимо обращать внимание на внешний вид продукции, условия хранения и сроки годности. На упаковке должна быть этикетка, содержащая следующие сведения: наименование продукции, состав, дату изготовления, срок годности, условия хранения,

наименование и место нахождения изготовителя, показатели пищевой ценности, сведения о наличии в пищевой продукции компонентов, полученных с применением ГМО, единый знак обращения продукции на рынке государств - членов Евразийского экономического союза.

        Упаковка должна быть целостной с отсутствием дефектов, вызванных неправильным хранением и транспортировкой. Все блинчики должны быть примерно одинакового размера, плотно свернутыми, цвет их может колебаться от кремового до слегка коричневого. Блины должны храниться при температуре, установленной изготовителем и указанной на этикетке продукции.

        Внимательно изучите состав готовых блинов. В идеале они должны быть изготовлены из муки, молока и куриных яиц. Однако, использование в составе блинов сухого молока, яичного порошка и растительного белка не запрещено.

        При приобретении ингридиентов для домашнего изготовления блинов – яиц, муки, молока – необходимо обратить внимание на наличие информации об изготовителе (производителе) пищевой продукции, дату и сроки годности продукта, условия хранения и их соблюдение в торговой точке, наличие документов, подтверждающих качество и безопасность.

        Не следует приобретать продукты питания в местах несанкционированной торговли и с рук.

        Если вы решили отведать блинов в местах, где проводятся уличные гуляния или другие массовые мероприятия, то присмотритесь к условиям реализации продукции: соблюдаются ли правила гигиены продавцом, содержит ли он в чистоте свое рабочее место, соблюдает ли условия хранения начинок и прочих ингредиентов. Избегайте покупки в торговых точках, где пренебрегают правилами гигиены.

        Не забывайте о личной гигиене – лучше всего перед употреблением пищи на улице обработать руки гигиеническими салфетками.

        Помните о принципах рационального питания: не переедайте и не увлекайтесь алкогольными напитками.

        Чтобы застолье прошло без проблем, чередуйте потребление жирных и жареных блюд с потреблением сырых овощей — они способствуют нормализации пищеварения. Больше времени проводите на свежем воздухе и участвуйте в праздничных мероприятиях, чтобы активный отдых был на пользу здоровью.

Источник: Роспотребназор

Основы здорового питания

 

Последние новости Республики Крым по теме:
Роспотребнадзор о мерах профилактики пищевых отравлений в период Масленицы

- Симферополь
Роспотребнадзор предупреждает об основных мерах профилактики пищевых отравлений в период Масленицы.
12:50 12.02.2018 Первый Крымский
- Симферополь
Роспотребнадзор предупреждает об основных мерах профилактики пищевых отравлений в период Масленицы.
12:30 12.02.2018 3652.Ru
Роспотребнадзор о мерах профилактики пищевых отравлений в период Масленицы - Керчь
При выборе готовых к употреблению блинов и блинчиков с различными начинками (творог, мясной фарш, овощные начинки), либо без начинки в предприятиях торговли необходимо обращать внимание на внешний вид продукции,
09:32 12.02.2018 Керченская больница №1
 
По теме
Опасная Масленая: как сохранить здоровье в неделю, когда принято много есть - Газета Крымская газета Масленица в этом году началась 12 февраля и продлится до 18 числа. Неделя эта называется «сырной седмицей» и предваряет начало Великого поста, когда придётся серьёзно поголодать.
15.02.2018
 
О профилактике гриппа и ОРВИ - Газета Черноморские известия В Российской Федерации продолжается эпидемический сезон заболеваемости гриппом и ОРВИ, характерный для этого времени года.
23.01.2019
Детская ортопедия - Kerch.Com.Ru     Патология стопы у детей.   По статистике заболеваниями стоп страдает более половины человечества .
24.01.2019 Kerch.Com.Ru
О профилактике гриппа и ОРВИ - Газета Черноморские известия В Российской Федерации продолжается эпидемический сезон заболеваемости гриппом и ОРВИ, характерный для этого времени года.
23.01.2019 Газета Черноморские известия
Также вырос уровень кишечных инфекций, но эпидемиологическая ситуация по Ялтинскому региону остаётся стабильной Об этом в ходе оперативно-хозяйственного совещания в администрации города сообщила заместитель руководите
20.01.2019 Южная Газета
В море продолжаются поиски пропавших без вести 10 членов экипажей [фото] Анастасия ЖУКОВА Галина КОВАЛЕНКО Александра КОРШУНОВА - Почему начался пожар, я не знаю, - пожал плечами турок-кок,
23.01.2019 Комсомольская правда
Автор: Екатерина Емельянова источник: Пресс-служба Всероссийского конкурса юных чтецов "Живая классика" Школьники готовятся к конкурсу чтецов "Живая классика", который стартует 1 февраля.
23.01.2019 Газета Новый Крым
Крымская республиканская библиотека для молодежи провела мероприятие, приуроченное ко Дню ручного письма - Минкультуры Республики Крым День ручного письма (День почерка) ежегодно отмечается 23 января При поддержке Министерства культуры РК в Крымской республиканской библиотеке для молодежи прошла психологическая лекция-игра «Тайны почерка»,
24.01.2019 Минкультуры Республики Крым
Во время посещения Приморского края министр культуры РФ Владимир Мединский заявил, что в стране образовалось большое количество кинофестивалей, которые не соответствуют необходимому уровню и социальным задачам.
23.01.2019 Газета Крымская газета
В Севастополе собираются строить огромный культурно-образовательный комплекс Эскизный проект севастопольского мега-масштабного культурного комплекса обсуждался несколько дней назад в Калининграде на совещании с Презид
21.01.2019 Крымский ТелеграфЪ
"ТСК-Таврия" арендовала на полгода полузащитника "Евпатории" - ФК ТСК-Таврия Артур Айметдинов перешёл в столичную команду Пресс-служба Фото: пресс-служба ФК "Евпатория" Полузащитник футбольного клуба "Евпатория" Артур Айметдинов ближайшие полгода проведёт в составе симферопольской "ТСК-Таврии".
23.01.2019 ФК ТСК-Таврия
Крымские велосипедисты проходят учебно-тренировочные сборы в Алуште. Занятия у наших спортсменов там ежедневные, выбор в пользу южнобережного города сделан не случайно – горная трасса, по мнению тренеров,
22.01.2019 Газета Крымская газета
На днях в Ялтинской школе самбо произошло знаменательное событие. Тренировку для ее воспитанников провел по-настоящему легендарный самбист Владимир Геннадьевич Япринцев.
22.01.2019 Южная Газета
В благополучный исход противостояния верится всё меньше... Мы уже неоднократно писали об отношениях Всемирного антидопингового агентства (ВАДА) и Российского антидопингового агентства (РУСАДА),
20.01.2019 Крымский ТелеграфЪ
На площадке Комитета гражданских инициатив представлен рейтинг 85 российских регионов по уровню развития института массовой информации - Первый Крымский Сегодня, 24 января, фонд «Медиастандарт» и исследовательская группа ЦИРКОН представили на площадке Комитета гражданских инициатив рейтинг 85 российских регионов по уровню развития института массовой информации — «Индекс
24.01.2019 Первый Крымский
Сегодня в Севастополе состоится пресс-конференция на тему: "VI Международный фестиваль "В.Высоцкий, Сквозь время… Крым. Севастополь" - Первый Крымский Сегодня в Севастополе состоится пресс-конференция на тему: "VI Международный фестиваль "В.Высоцкий, Сквозь время… Крым.
24.01.2019 Первый Крымский
Из-за аварийно-восстановительных работ на водоводе сегодня, 24 января, 09:00 до 20:00 водоснабжение города Симферополя, Симферопольского и Бахчисарайского районов будет ограничено.
24.01.2019 Газета Крымская газета